DSC05527.jpg

Alkuperäinen ohje lienee ollut aiemmin jonkun, jota en tunne,

mutta minä olen saanut tään tekstin läheiseltäni.

Sitten vain hommiin !!!

DSC05820.jpg

Ainekset pöydälle,

DSC05821.jpg

ja mallas-piimävellin sotkotukseen.

Helppoa, kun ei tarvii edes käsiään sotkea eikä taikinaa vaivata.

Sen kun vain sotkotat kaikki sekaisin.

 

DSC05823.jpg

Puolentoista tunnin lämpimässäolo

näkyy tehneensä tehtävänsä hyvin nousseena taikinana.

Eihän nää väriltänsä ( piparitaikinakaan ) ole kovin houkuttelevia,

mutta piparitaikina tuosta huolimatta on aikuisenkin mielestä

aina yhtä  hyvää kuin lapsenakin.

DSC05826.jpg

Hyvin pullistelevat uunissakin vielä.

 

Sadepäivä on juuri mainio päivaä toteuttaa askareita.

Illalla lienee jotain valmista.

" Laiska töitään luettelee ", näinhän se on,

mutta kun on pitkään funtsinut tehdä eikä saanut aikaseksi,

niin silloin on kiva fiilistellä tekemisillään.

Edesmenneen äitini ohje onkin aina ollut:

ei väkisin, mutta silloin kun on puhti,

niin silloin on ryhdyttävä hommiin ja heti.

 Nyt oli puhti !

 

TÄSSÄ JATKOA VIELÄ MAKEAMPAAN SETTIIN !

 

Maailman parhaat piparit-ohje

4 1/2 dl sokeria --> nämä vaahdoksi

3 munaa

400 gr margariinia --> sulatetaan

1 dl siirappia

3dl perunajauhoja

n. 9 dl vehnäjauhoja

2 tl soodaa

1rkl kanelia

1 1/2 tl neilikkaa

1 tl kardemummaa

1/2 tl inkivääriä

 

Munat ja sokeri vaahdotetaan, margariini sulatetaan ( jäähdytys ),

kuivat aineeet yhdistetään.

Sitten vain sekoitetaan munavaahtoon margariini, siirappi ja kuivat aineet.

Paisto n. 175 astetta, n. 7 minuuttia ????

Tarkista oman uunisi lämpötila !

Ohjeen olen saanut  " Neuleita siniseltä sohvalta "- bogista Aulikilta vuosia sitten.

Nää on kyllä todella maailman parhaita pipareita.

 

ps. itse en laittanut kardemummaa, makuasia.

DSC05827.jpg

Tässäpä valmiina,  leivät paistettuna ja piparikoekakkukin maistettuna.

Saaristolaiset saa  " pari päivää antautua ja sitten toinen matkaa Espooseen tuliaisina.

Piparintuoksu tuo joulua lähemmäs

ja ensi sunnnuntaina niitä leivotaankin urakalla 3-vuotiaan kanssa.

Hyvä päivä pulkassa, nyt luontoradion pariin ja rentouttava kudin käteen !