Tuulee, myrskyää, keli on aivan mahdoton.
Oli sää kuin sää, Ruskan lenkille päästävä on.
Hyvin vain päälle ja päin lunta tuiskuavaa.
Kotona keitos lämmin sitten odottaa.
Puuhella lämpöään jakelee,
ja keitto hiljalleen porisee.
Se onkin " sekametelisoppaa,
aikas monirotuista hernerokkaa."
Vähän niinkuin lihasoppa, vähän kuin hirvisoppa,
mutta juureksineenkin kuin hernerokka.
Hyvältä tuo maistui ja lämmitti kehon,
joten vastaukseni onkin tuohon:
ei sillä väliä, millä aineilla sitä kokkaa,
teenpä toistenkin hirvi-hernerokkaa !
Leipomisenkin siinä keiton lomassa aloitin,
vapain käsin, niin kuin aina, taikinan sävelsin.
Pussista jauhoja, nestettä " noin verran,"
teen näillä aineilla kakun vain kerran
tällaisen, ensikerralla toisenlaisen.
No, sittenhän sitä näin toimien
voi lopputulos olla aikamoinen.
Yllättävä monellakin tavalla.
Näin kävi nytkin minulla.
Taikinaa oli liikaa normaalivuokiin,
no juu, siinä hätäratkaisua etsittiin
ja löytyikin ihan hauska idea,
jota sopi kuitenkin kokeilla.
Hyvin onnistui kakku, maku verraton.
Olen ennakkoluuloton, näin on !
Sillä,
tätäkin leipomistapaa harrastan jatkossa !
ps. saapi tätä arvailla, mikä kakku on kyseessä !
Kommentit